| 香菇锅仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 排骨 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 470克 | 香菇锅仔饭热量/卡路里853千卡 | |||
 热量853千卡，相当于贴墙纸284分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇锅仔饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大米（150克）、水（220克）、排骨（100克）、鲜菇（3个）、盐（适量）、砂糖（适量）、老抽（适量）、生粉（适量）、生油（适量）
1/8. 排骨和鲜菇洗干净放在碗中加入盐、砂糖、老抽、生粉、生油腌制一下备用。
2/8. 将大米洗干净沥干多佘的水倒入面包桶里。
3/8. 加入220克的水。
4/8. 选择面包机烘烤菜单，时间调到1小时。
5/8. 面包机工作30分钟把大米的水煮干后。
6/8. 加入腌制过的排骨放放在米饭中。
7/8. 美味的锅仔饭煮好。
8/8. 成品
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、除烦渴、活血祛瘀等功效；可与桂圆肉、红薯、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、止消渴、解热毒等功效；可与蘑菇、萝卜、茄子搭配；与鹌鹑、菊花、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇锅仔饭热量853 千卡
- 脂肪25.3 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物79.4 克
- 钠50.5 毫克
- 钙858 毫克
- 铁48.3 毫克
- 钾659 毫克