| 固本培元红参淮山排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 红参 | 克 | 39千卡 | 322千卡 | 11.00克 | 0.30克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 730克 | 固本培元红参淮山排骨汤热量/卡路里1432千卡 | |||

1/5. 一根排骨洗净焯水下锅,淮山一节洗净一同下锅,加适量水

2/5. 红参三四片,少量原则,

3/5. 红参放下去,有气虚体弱的孩子也可以喝,必须经中医辩证,否则不要轻易给孩子服用中药补品,服用过量可能会引发性早熟

4/5. 下炖锅炖半来个小时

5/5. 汤好了,喝吧。红参单独泡茶饮用味道重,和食材同煮的话,会抵消它的苦涩味,反而形成独特的香味。又可以补充肉类蛋白质又可以补血养气强身健体
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、补钙、滋阴等功效;可与海带、洋葱、冬瓜搭配;与鹌鹑、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;
红参的热量322千卡(每100克);具有大补元气、复脉固脱、益气摄血等功效;可与枸杞子搭配;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、补脾、降血糖等功效;可与韭菜籽、薏米、羊肚搭配;与甘遂、油菜、虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、除脂美容、呵护咽喉等功效;与红豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;