| 烙馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 420克 | 烙馍热量/卡路里894千卡 | |||

1/5. 直接用面粉和好面,然后切成小块

2/5. 全部叠成小面团

3/5. 擀成薄薄的,如果有芝麻可以撒一点,然后用擀面杖擀在烙馍上,我这没有,就不用了

4/5. 平底锅烧热,不用放油,用小火,直接把擀好的烙馍下锅,

5/5. 这个样子就可以出锅了,烙馍烙的时间比较慢。如果怕等不及,放油也是可以的。卷上炒好的青菜或者豆瓣酱,都很好吃
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;