| 皮肤白皙的爽脆藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 447克 | 皮肤白皙的爽脆藕片热量/卡路里292千卡 | |||

1/6. 藕切片,切点胡萝卜配色好看,喜欢吃火腿肠就切火腿肠不用切胡萝卜。一根葱一根香菜切段。

2/6. 莲藕切好看放开水锅里焯一下,放点盐,用沥水蓝放冷水龙头冲下藕散热(这步忘记照照片了)热锅冷油待几秒下藕片,不必久炒,油均匀了就行,放葱香菜放点水或者水淀粉倒入锅内,放盐,翻炒几下装盘。

3/6. 焯过的藕还是那么白,非常爽脆。

4/6. 小调调
5/6. 成品
6/6. 开饭~
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、止泻、开胃等功效;可与猪肉、鲢鱼、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、消食、增加食欲等功效;可与鳕鱼、西瓜、黄豆搭配;与山楂、辣椒、西红柿相克,同食可能会引起不适;