| 喷香孜然羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蒜头 | 克 | 30千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 生姜 | 克 | 16千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 140克 | 喷香孜然羊肉串热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于挖煤14分钟消耗的热量...360 | |||||
喷香孜然羊肉串的做法共11个步骤
食材主料/辅料
内蒙古羊肉（500克）、洋葱（100克）、蒜头（20克）、生姜（20克）、孜然（10克）、椒盐（8克）、牛奶（2勺）、迷迭香（5克）、生抽（15克）、蚝油（2勺）
1/11. 如图所需辅料还有个耗油忘记拍了 大家记得放哦
2/11. 我这里用的是内蒙古的羊腿肉
3/11. 改刀切成2cm左右正方形小块
4/11. 洗净泡在水里去血水
5/11. 沥干水分 放入洋葱丝
6/11. 蒜头切片 生姜切片
7/11. 放入生抽 孜然 椒盐 牛奶 迷迭香 耗油拌匀后放入冰箱内腌制1小时以上适宜
8/11. 竹签洗净待用
9/11. 腌制好的羊肉串上竹签 放在烤盘上
10/11. 再撒上点孜然 烤箱预热后200度烤10分钟左右 翻面再烤10分钟
11/11. 完成了哦 喜欢吃辣椒的话可以放点辣椒粉哦
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、祛痰利尿、补钙等功效；可与猪肉、西葫芦、玉米搭配；与河虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消食理气、预防感冒等功效；可与龙须菜、洋葱、排骨搭配；与鸭肉、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、解鱼蟹毒、促进消化等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 喷香孜然羊肉串热量86 千卡
- 脂肪1.35 克
- 蛋白质9.28 克
- 碳水化合物60.17 克
- 钠34 毫克
- 钙220 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾962 毫克