| 炒青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 295克 | 炒青菜热量/卡路里52千卡 | |||

1/7. 滚水,里面一勺盐。可让焯后的青菜碧绿。

2/7. 基本上过了一下水,五秒后就捞出来。

3/7. 放入冷水中

4/7. 爆香蒜

5/7. 青菜先放,滚一圈,木耳再放。木耳有木有无所谓。

6/7. 火速放盐。出锅前点鸡精少许。

7/7. 造
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、利尿、镇咳等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与兔肉、醋、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、活血、便血等功效;可与圆白菜、豇豆、海蜇皮搭配;与猪血、麦冬、鸭翅相克,同食可能会引起不适;