| 红薯卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 355克 | 红薯卷热量/卡路里504千卡 | |||

1/4. 半个红薯去皮蒸熟,加少许白糖用料理机打成泥,待用

2/4. 把红薯泥用馄沌皮包好,依个人喜欢可以包各种自己喜欢的形状。

3/4. 包好之后下油锅里炸,小火慢炸,才不会烧焦,颜色也好看。原谅我这步没有拍照。

4/4. 红薯泥也可以换成你喜欢的紫薯泥,芋泥,山药泥,炸完吃起来外焦里嫩,软软脆脆的,咬一口满满的红薯香。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗癌、抗衰老等功效;可与芹菜、莲子、大米搭配;与青蟹、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、除口臭、润肺生津等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;