| 咸鱼蒸肉排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 咸鱼 | 克 | 324千卡 | 161千卡 | 14.74克 | 10.66克 |
| 总量 | 676克 | 咸鱼蒸肉排热量/卡路里1578千卡 | |||
 热量1578千卡，相当于有氧拳击操158分钟消耗的热量...600 | |||||
咸鱼蒸肉排的做法共10个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、咸鱼（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、辣椒（适量）、香菜（适量）、色拉油（适量）、麻油（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、鸡粉（适量）、酒（适量）、生粉（适量）
1/10. 排骨（预先泡去血水）、咸鱼...
2/10. 咸鱼切小块后泡水15分钟待用，晾干水份的排骨加入调味料拌好， 蒜、姜、辣椒、香菜均切碎
3/10. 把切碎的姜蒜粒加入
4/10. 静置10分钟
5/10. 均匀后，静腌30分钟，待肉排吸收咸鱼的盐味
6/10. 取一碟子，把材料排放好，淋下色拉油与麻油
7/10. 放下辣椒粒
8/10. 把碟子放在蒸锅中
9/10. 加盖中火蒸15分钟
10/10. 在蒸熟的肉排上洒下香菜碎，即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润肌肤、润肠胃等功效；可与山楂、茄子、萝卜搭配；与菱角、甘草、黄豆相克，同食可能会引起不适；
咸鱼的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒等功效；与西红柿相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 咸鱼蒸肉排热量1578 千卡
- 脂肪31.06 克
- 蛋白质33.04 克
- 碳水化合物4.76 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克