| 银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 102克 | 银耳莲子羹热量/卡路里299千卡 | |||

1/5. 材料准备;

2/5. 莲子和银耳提前泡发;

3/5. 所有材料洗净,银耳剪掉下面的根部,撕成小朵,莲子如果有莲心就去掉;

4/5. 放入电压力煲,加入适量水,水超过材料2-3CM合适;

5/5. 调到煲粥模式,炖煮完后加入适量冰糖即可。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、生津、补肾等功效;可与墨鱼、猪腰、豆腐皮搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有护发、防癌、健脾去湿等功效;可与红豆、板栗、红枣搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;