| 干烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 干烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于午睡806分钟消耗的热量...48 | |||||
干烧带鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
带鱼（1条）、葱（适量）、盐（适量）、清水（适量）、白胡椒（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 带鱼洗净
2/9. 带鱼加少许盐、胡椒粉和料酒腌渍30分钟左右
3/9. 切好葱，姜，蒜；
4/9. 带鱼拍上面粉
5/9. 油锅烧热后，把带鱼放入煎至金黄色即可；
6/9. 锅内留余油，爆香葱姜蒜
7/9. 加入半碗清水，盐半勺，白糖半勺，1勺料酒，半勺酱油，鸡精少许，白胡椒适量；
8/9. 汤汁浓稠后把带鱼放入裹匀料汁，撒上香葱段即可。
9/9. 装盘，撒上香葱段即可。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低肝癌、暖胃补虚、预防癌症等功效；可与香菇、木瓜、腐竹搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干烧带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克