| 香菇豆鼓下饭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 305克 | 香菇豆鼓下饭菜热量/卡路里897千卡 | |||
 热量897千卡，相当于冰上曲棍球112分钟消耗的热量...480 | |||||
香菇豆鼓下饭菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
仔姜（适量）、大蒜（适量）、青椒（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）、豆鼓（适量）、香油（适量）
1/5. 仔姜，大蒜，辣椒切碎碎
2/5. 香菇泡发切碎碎
3/5. 豆鼓用超市买的
4/5. 油锅下姜，蒜，辣椒，炒出香味后放香菇，有香菇香后放豆鼓，稍微炒下后，酱油，料酒倒入。翻炒收汁起锅。
5/5. 淋上香油放冰箱，每次吃面条，炒菜时可放点提味。或者直接拌饭吃也是极好的。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、杀菌、帮助消化等功效；可与莴笋、玉米面、火腿搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、镇痛、解热等功效；可与鸡蛋、鸡翅、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、血管硬化、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 香菇豆鼓下饭菜热量897 千卡
- 脂肪200.4 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物49.3 克
- 钠323.7 毫克
- 钙76 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾444 毫克