麻辣水煮鱼的热量和减肥功效

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麻辣水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
草鱼	克	565千卡	113千卡	16.6克	5.2克
豆芽	克	187千卡	101千卡	8.8克	0.45克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
平菇	克	60千卡	24千卡	1.9克	0.3克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
鸡蛋清	克	104千卡	144千卡	13.3克	8.8克
总量	1287克	麻辣水煮鱼热量/卡路里1356千卡
热量1356千卡，相当于网球194分钟消耗的热量...420

麻辣水煮鱼的做法共5个步骤

草鱼（500克）、豆芽（适量）、平菇（适量）、干辣椒（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、大葱（一根）、麻辣调料豆瓣（适量）、盐味精十三香（适量）、淀粉（适量）、鸡蛋清（一个）

1/5. 把鱼肉切成蝴蝶片刀功不太好放入鸡蛋清盐淀粉备用

2/5. 辣椒葱姜蒜切好备用

3/5. 把姜蒜麻辣调料豆瓣（随便哪个牌子都可以选自己喜欢的味道也可以只放豆瓣）爆香放入水盐味不够可以再放一点盐烧开后把洗好的菜放入煮熟然后盛到碗里我还放了点娃娃菜可不放选择自己喜欢的菜都可以

4/5. 把鱼片放入之前煮菜的汤汁里面煮熟盛到碗里然后把干辣椒花椒大葱十三香放上面烧热油淋上即可啦啦啦大功告成味道不错哦

5/5. 有人说大葱为什么不煮煮我觉得哈汤的热度就可以把大葱烫熟了放锅里煮的话会煮的很死不好看

草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风、养颜、抗衰老等功效；可与豆腐、木耳、冬瓜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿除痹、补气养血、清热明目等功效；可与猪肚、鲫鱼、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；

平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有美容养颜、大便秘结、舒筋活血等功效；可与豆腐、冬瓜、韭黄搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、挡辐射、促消化等功效；可与北极虾、花菜、羊排搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、温中止呕、活血驱寒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；