| 土豆嫩肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 106克 | 土豆嫩肉片热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于固定脚踏车5分钟消耗的热量...420 | |||||
土豆嫩肉片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆一个（大点的）、大葱（适量）、姜（适量）、料酒 腌肉（适量）、生抽（适量）、淀粉 腌肉（适量）
1/5. 葱姜
2/5. 肉片用料酒 淀粉淹，料酒 淀粉都要一点就可以了
3/5. 倒油
4/5. 热锅倒油后下花椒 葱姜
5/5. 放入肉边炒，后倒入土豆片，放生抽出锅。
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、治疗高血压、预防感冒等功效；可与兔肉、基围虾、北极虾搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、活血驱寒、驱寒等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 土豆嫩肉片热量35 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质7.8 克
- 碳水化合物16.8 克
- 钠19.7 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾439 毫克