| 羊肉炝锅面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 1039克 | 羊肉炝锅面热量/卡路里2489千卡 | |||
 热量2489千卡，相当于滑雪机356分钟消耗的热量...420 | |||||
羊肉炝锅面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 葱和姜随意切一切 切成你喜欢的样子比如刘烨 胡歌都可以 只要你刀功到位一切都不是问题 我刀功o分 但艺术感满分所以我切的比较抽象
2/10. 羊脂肪 有人要问了羊脂肪是啥 就是和你身上最不想出现的部分一样的东西 只不过羊的得花钱买 你的得花钱减 哎 …
3/10. 羊肉切丝或者片就是个人喜好的问题了 羊肉要提前泡一下去血水 羊肉选用什么部分呢 你喜欢什么部分都可以呀 我买的是羊腿肉 为啥要用羊腿肉？因为我喜欢呀～
4/10. 上海青用很厉害的水清洗干净 什么是很厉害的水？ 自来水管的水你知道吗？对对对就是那个 为什么那个水厉害？ 你不知道吗一般的矿泉水都是用那个加工出来的 加个塑料瓶子就卖你一两块的 你说厉不厉害
5/10. 锅中放一点点油 你要问我一点点是多少 那就要看你家锅的大小和羊脂肪和吃饭的人口了 小火煸炒羊脂肪炒出油放葱姜丝炒一会 一会就是一会你看差不多焦焦的就行了 这要看火候不要看我 然后放入羊肉煸炒至八成熟 期间记得放五香粉和盐
6/10. 放入提前烧好的开水 你问为什么要用开水？你就不告诉你。
7/10. 开水煮羊肉三分钟以后下入面条 巴拉巴拉煮熟以后请看下图
8/10. 放青菜就好了啊哪儿那么多步骤呀 自己喜欢就行了嘛
9/10. 一股香味儿就扑上来了
10/10. 我喜欢就着烧饼吃 这个面条充其量是个菜 为什么就烧饼？前面不是说了吗我喜欢呀哈哈哈哈 哎呀看个菜谱好气呀～
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中暖下、益气补虚、疗肺虚等功效；可与辣椒、海参、白萝卜搭配；与海螺、茶叶、梅干菜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、增强食欲、预防高血压等功效；可与背部牛肉、冬菇、牛小排搭配；与脆豆腐、金丝小枣、油皮相克，同食可能会引起不适；
上海青的热量286千卡（每100克）；具有消肿解毒、强身健体、降血脂等功效；可与豆干、脆豆腐、豆腐搭配；与咸黄瓜、窝瓜、金桔瓜相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止渴、润肺补肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉炝锅面热量2489 千卡
- 脂肪7.72 克
- 蛋白质41.2 克
- 碳水化合物208.21 克
- 钠607.9 毫克
- 钙1215 毫克
- 铁36.11 毫克
- 钾3020 毫克