首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
花胶培根炒腐竹

花胶培根炒腐竹的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
花胶培根炒腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
毛豆362千卡131千卡13.1克5克
朝天椒354千卡212千卡15克12克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量607花胶培根炒腐竹热量/卡路里1574千卡
小轮自行车 热量1574千卡,相当于小轮自行车185分钟消耗的热量...510

花胶培根炒腐竹的做法共9个步骤

食材主料/辅料

腐竹(泡发后使用)(200克)、花胶(泡发后)(150克)、培根(7片)、毛豆(适量)、葱(适量)、朝天椒(适量)、橄榄油(适量)、食盐(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
花胶培根炒腐竹的做法图解1

1/9. 将泡发后的花胶切小块备用(我用的是新西兰白胶,一丁点儿腥味都没有。当然别的花胶也可以,比如:黄花胶、赤嘴胶、北海花胶……)

花胶培根炒腐竹的做法图解2

2/9. 培根切块备用

花胶培根炒腐竹的做法图解3

3/9. 毛豆备用

花胶培根炒腐竹的做法图解4

4/9. 腐竹泡发后,切段备用

花胶培根炒腐竹的做法图解5

5/9. 葱姜蒜,朝天椒,加橄榄油起锅,煸炒出香味

花胶培根炒腐竹的做法图解6

6/9. 依次加入培根

花胶培根炒腐竹的做法图解7

7/9. 加入花胶

花胶培根炒腐竹的做法图解8

8/9. 加入毛豆、腐竹翻炒一会儿,加入食盐

花胶培根炒腐竹的做法图解9

9/9. 出锅咯~

食材功效信息

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、祛寒等功效;

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、清热解毒、益气等功效;可与花生、香菇、丝瓜搭配;与桂鱼、鱼头、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风湿、促进消化、减肥等功效;可与小白菜、豆腐、鹌鹑搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、抗衰老、防癌等功效;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、提鲜、清污解毒等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 花胶培根炒腐竹热量1574 千卡
  • 脂肪154.27 克
  • 蛋白质66.72 克
  • 碳水化合物64.25 克
  • 40838.9 毫克
  • 182 毫克
  • 11.11 毫克
  • 2069 毫克

相关知识

扫一扫手机查看