| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里159千卡 | |||

1/7. 韭菜处理好,去杂叶

2/7. 鸡蛋多加点盐,韭菜就不放盐了,鸡蛋打散。韭菜切段。

3/7. 油烧热,倒鸡蛋,只要鸡蛋边一起来就赶紧用筷子顺时针打圈转鸡蛋液,鸡蛋就成粒了,然后倒韭菜。

4/7. 装盘

5/7. 细节

6/7. 也算一个下饭菜

7/7. 开饭了~
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、补肾温阳、散瘀等功效;可与猪血、虾、明虾搭配;与白酒、蜂蜜、牛排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与丝瓜、羊排、香椿搭配;与桔子、雪莲果、鹅肉相克,同食可能会引起不适;