| 麻酱拌豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 404克 | 麻酱拌豇豆热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于剪指甲98分钟消耗的热量...60 | |||||
麻酱拌豇豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豇豆（一斤左右）、麻酱（4勺）、食盐（凉拌麻酱用）、醋（2勺）、葱（适量）、大蒜（适量）
1/4. 烧开水把清洗干净的豇豆煮熟，大概时间七八分钟
2/4. 煮豇豆时间，开始加盐调麻酱，调好备用
3/4. 把煮熟的豇豆用凉水过滤几次，冷却为止，然后切断摆盘
4/4. 摆盘后把蒜末，醋，浇到菜上后，倒上拌好的麻酱就大功告成了
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生精髓、理中益气、益气生津等功效；可与冬瓜、鸡胸肉、玉米搭配；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消毒、促消化等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、杀虫、解毒等功效；可与黄瓜、绿豆芽、姜搭配；与菜心、猪骨汤、四季豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻酱拌豇豆热量98 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物68.3 克
- 钠75257.1 毫克
- 钙618 毫克
- 铁26.73 毫克
- 钾345 毫克