| 香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 119克 | 香辣虾热量/卡路里242千卡 | |||
 热量242千卡，相当于民族舞54分钟消耗的热量...270 | |||||
香辣虾的做法共1个步骤
食材主料/辅料
活基围虾（250克）、葱（2根）、姜（1片）、老干妈（1勺）、老抽（1勺）
1/1. 活虾冲洗干净
2、葱切段姜切片
3、开油锅葱姜炝锅
4、油滚后下入活虾迅速翻炒至红色
5、下入老抽和老干妈一起翻炒
6、加点水焖2分钟以使入味
7、开锅翻炒几下即可装盘
8、一道美味的香辣虾就做好了
9、活虾爆炒肉质紧实有弹性
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降低胆固醇、降血压等功效；可与瘦牛肉、牛肉干、牛小排搭配；与豆腐丝、油皮、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、助阳、促消化等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 香辣虾热量242 千卡
- 脂肪55.1 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠27.9 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾435 毫克