| 凉拌莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 凉拌莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于洗脚8分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌莴笋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莴笋（适量）、大蒜（适量）、白醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、冰水（适量）、麻油（适量）
1/8. 莴笋一个 大蒜半个
2/8. 把莴笋切成6到8公分的薄片、大蒜切成颗粒状
3/8. 把切好的莴笋放到容器中撒上一点盐 腌制10分钟
4/8. 腌制好的莴笋倒去腌制出来的水分、加入提前冰好的冰水
5/8. 用冰水泡个5分钟、水越冰越好、【用冰水泡制过吃起来会更加爽口、好吃】自创的
6/8. 泡好 倒去冰水、在稍微撒上一点盐、糖、鸡精、加上蒜末 麻油 酸醋 调匀 即可
7/8. 1
8/8. 2
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿血、宽肠通便、开通疏利等功效；可与黑木耳、猪瘦肉、桃子搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌莴笋热量34 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克