| 剩米饭 夹生饭做成大米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 112克 | 剩米饭 夹生饭做成大米粥热量/卡路里213千卡 | |||

1/3. 剩饭下到锅里,添加水,喜欢稀一些的就多放水,稠一些的就少放,用铲子把米饭压开不要有块,大火烧开转中火,注意搅拌不然会糊锅底,煮的期间切鸭蛋。

2/3. 咸鸭蛋剥皮切碎,嫌剥皮麻烦就用刀从中间切两半用勺子把蛋白和蛋黄挖下来,不过用刀切外皮容易混进蛋里,我这里是五碗饭的量,用了四个蛋。

3/3. 切好后下到粥里搅拌均匀,小火煮两分钟就好了,因为咸鸭蛋本身就很咸所以就不用加盐了。
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清肺、丰肌、泽肤等功效;与布朗、甲鱼、李子相克,同食可能会引起不适;