| 台湾口袋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 272克 | 台湾口袋饼热量/卡路里1662千卡 | |||
 热量1662千卡，相当于华尔兹舞554分钟消耗的热量...180 | |||||
台湾口袋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低精面粉（400克）、鸡蛋（2个）、甜炼乳（120(左右)）、淡奶油（100(左右)克）、糖粉（40克）、盐（2克）
1/8. 把鸡蛋和甜炼乳，盐，糖粉搅拌均匀
2/8. 然后加入淡奶油再次搅拌均匀以后，加入低精面粉，用刮刀来回搅拌，不要过多的揉搓
3/8. 把面团擀成4cm厚度的面皮，尽量均匀的厚度即可！
4/8. 然后再对折再对折，我是把面团分成了两块，所以有两块面皮，这时再把面皮放进冰箱里至少40分钟！
5/8. 把面皮拿出来再擀成7cm的厚度，然后切成条状
6/8. 再把条状的面团切成小方块！
7/8. 然后就可以放进预热好的烤箱，190度30分钟左右，温度与时间要根据自家烤箱的脾气哦！
8/8. 烤到表面金黄酥脆就可以了哟！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、养血发胎等功效；可与桂圆肉、干贝、茼蒿搭配；与鹅肉、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、大便秘结、促进代谢等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、保肝解毒、和中益肺等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、治肝顺胃、除脂美容等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 台湾口袋饼热量1662 千卡
- 脂肪106.51 克
- 蛋白质15.26 克
- 碳水化合物114.09 克
- 钠10444 毫克
- 钙130 毫克
- 铁5.31 毫克
- 钾376 毫克