| 蚝油冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小冬瓜 | 克 | 37千卡 | 11千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 333克 | 蚝油冬瓜热量/卡路里37千卡 | |||

1/5. 冬瓜去皮去籽切片

2/5. 油热后放入葱花爆香

3/5. 倒入切好的冬瓜翻炒

4/5. 倒入蚝油继续翻炒

5/5. 待冬瓜变色发软即可,放蚝油不用加盐
小冬瓜的热量11千卡(每100克);具有解毒、防癌、清热解暑等功效;可与火腿、青蟹、茶树菇搭配;与海螺、鲫鱼、红豆相克,同食可能会引起不适;