| 酱香茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 酱香茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于做作业36分钟消耗的热量...108 | |||||
酱香茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（两条）、豆酱（适量）、辣椒酱（适量）
1/4. 准备茄子，豆酱，辣椒酱
2/4. 茄子切好，放入锅中蒸三分钟，软了就行。
3/4. 锅中倒入油，放入辣椒酱，稍炒出红油。
4/4. 倒入茄子，翻炒后加入豆酱，因为蒸过，不用炒太久就熟了。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、益肝、抗衰老等功效；可与猪肉、排骨、凉薯搭配；与鱿鱼、墨鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克