| 荷香糯米鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
| 总量 | 825克 | 荷香糯米鸡翅热量/卡路里2102千卡 | |||
 热量2102千卡，相当于写作业1168分钟消耗的热量...108 | |||||
荷香糯米鸡翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（12只）、糯米（300克）、荷叶（2张）、生抽（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、米醋（适量）、清水（适量）
1/9. 提前将糯米浸泡5小时，滤干水分。用生抽1勺、米醋1/2勺拌匀
2/9. 鸡翅洗净，用料酒1勺、生抽2勺、盐半茶匙、糖半茶匙按摩助其入味儿，腌制半小时
3/9. 腌制好的鸡翅用厨房剪剪开一段筋膜，慢慢剪开相连筋膜脱骨
4/9. 将拌好的糯米用小勺塞入脱骨后的鸡翅
5/9. 摆放在洗干净的荷叶中间
6/9. 先包内层，再包外层
7/9. 用棉线扎住（不用太紧）
8/9. 选择煲仔饭功能
9/9. 待铁釜停止工作即可取出打开荷叶享受美味
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、添髓、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、止渴、护发明目等功效；可与赤小豆、乌鸡、桂花搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
荷叶的热量246千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、减肥、散瘀止血等功效；可与大米、螃蟹、茡荠搭配；
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营养信息
- 荷香糯米鸡翅热量2102 千卡
- 脂肪18.4 克
- 蛋白质48.3 克
- 碳水化合物101.6 克
- 钠57.8 毫克
- 钙15 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾281 毫克