| 洋葱孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 200克 | 洋葱孜然羊肉热量/卡路里406千卡 | |||
 热量406千卡，相当于拉筋162分钟消耗的热量...150 | |||||
洋葱孜然羊肉的做法共16个步骤
食材主料/辅料
羊肉（200克）、洋葱（80克）、孜然粒（适量）、孜然粉（适量）、花椒粉（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、芝麻（适量）
1/16. 将羊肉切片，用温水泡一下，多冲洗几遍，去除膻味。
2/16. 放入淀粉。
3/16. 放入生抽。
4/16. 放入料酒。
5/16. 放入孜然粉，腌制半个小时。
6/16. 洋葱切成丝。
7/16. 锅中放入适量的油，倒入羊肉翻炒。
8/16. 羊肉变色后，放入适量的盐。
9/16. 放入老抽，上色。
10/16. 放入孜然粒，出锅。
11/16. 锅中再次倒入油，油热倒入洋葱翻炒。
12/16. 放入少量的盐调味。
13/16. 洋葱熟后，倒入炒好的羊肉翻炒。
14/16. 放入花椒粉，孜然粒。
15/16. 放入芝麻。
16/16. 出锅前洒点香葱。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抵御风寒、温补脾胃、温中暖下等功效；可与香菜、豆腐、辣椒搭配；与西瓜、何首乌、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱孜然羊肉热量406 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克