| 自发健康绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 214千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 65克 | 自发健康绿豆芽热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡，相当于垒球54分钟消耗的热量...240 | |||||
自发健康绿豆芽的做法共15个步骤
食材主料/辅料
绿豆（65克）、均瓷豆芽罐（1个）
1/15. 将一杯半（约65g）绿豆放入大点的容器内
2/15. 淘洗几遍后（如有坏豆，挑出不要），倒入大半碗清水浸泡8-12小时，最好盖上盖避光，放置阴暗处，由于天气热我是放到空调房间进行浸泡的，期间需要换2次水
3/15. 这小颗粒是麦饭石内胆，想要豆芽长得粗壮，就得靠它来施压
4/15. 豆子泡到破皮就可以把水倒掉
5/15. 将泡好的豆子倒入豆芽罐中，尽量铺平
6/15. 再将麦饭石内胆压在豆子上面
7/15. 盖上盖子
8/15. 放置于阴暗处（由于天气热，我是放在空调房间）
9/15. 每天至少淋水2次
10/15. 罐体下端有个排水孔，多余的水会从孔中排出，所以不要担心会有积水
11/15. 这是豆子进入瓷罐后的第二天，小芽已经冒出
12/15. 这是第三天，相比头天要长一些
13/15. 第四天豆芽已经长得又粗又壮，可以收获啦，按照自己喜欢的方式去烹饪吧
14/15. 成品
15/15. 成品
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利尿、止渴、抗菌抑菌等功效；可与南瓜、马齿苋、燕麦片搭配；与圣女果、狗肉、番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自发健康绿豆芽热量214 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物62 克
- 钠3.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾787 毫克