| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 1316千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 460克 | 绿豆糕热量/卡路里1551千卡 | |||
 热量1551千卡，相当于小提琴620分钟消耗的热量...150 | |||||
绿豆糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
绿豆（400克）、白糖（60克）
1/6. 绿豆泡水一夜，脱皮
2/6. 脱皮后的绿豆，蒸熟也行，直接放高压锅里烧，水别太多，刚没过绿豆就好
3/6. 烧好后，料理机中打成泥
4/6. 不粘锅中放入油（黄油、色拉油）都可以，放入绿豆泥翻炒，炒到抱团为止
5/6. 然后分成50克一份，按上模具，一个漂亮的花型展现眼前
6/6. 上成品图，味道不错
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有保护肾脏、抗菌抑菌、通经脉等功效；可与南瓜、马齿苋、豇豆搭配；与冬虫夏草、狗肉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、解盐卤毒、保肝解毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆糕热量1551 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物161.9 克
- 钠4.6 毫克
- 钙87 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾918 毫克