| 虾仁口蘑烩芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 782克 | 虾仁口蘑烩芦笋热量/卡路里945千卡 | |||
 热量945千卡，相当于壁球79分钟消耗的热量...720 | |||||
虾仁口蘑烩芦笋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（20个）、芦笋（6-7根）、口蘑（6个）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、料酒（适量）、生粉（适量）
1/12. 鲜虾、洗净剥去虾头、虾皮、去虾线！
2/12. 虾仁洗净，加入少量的料酒、盐，黑胡椒腌制！虾头单放备用
3/12. 芦笋口蘑洗净备用
4/12. 口蘑切片、芦笋去老皮，切滚刀块！
5/12. 炒锅做水烧热下芦笋倒入少量的橄榄油、绰水2分钟捞起！
6/12. 炒锅加入橄榄油、把虾头放入煸炒出虾油！
7/12. 把煸炒后的虾头捞出！虾油留用
8/12. 把切好的口蘑倒入虾油中煸炒、至口蘑出水变软！
9/12. 加入喂好的虾仁继续煸炒
10/12. 待到虾仁变红放入芦笋
11/12. 加入少量的盐和黑胡椒快炒出锅！
12/12. 芦笋的清爽配上虾仁的鲜香和口蘑的软糯！鲜爽怡人
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性功能、增强性欲、治疗高血压等功效；可与燕麦、豆苗、枸杞搭配；与橄榄、洋葱、葡萄相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、提高机体代谢能力、提高免疫力等功效；可与猪肉、大花蟹、百合搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防糖尿病、促进排毒、提高免疫力等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、帮助消化、止血等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、解毒、祛腥提味等功效；
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营养信息
- 虾仁口蘑烩芦笋热量945 千卡
- 脂肪8.28 克
- 蛋白质65.47 克
- 碳水化合物157.84 克
- 钠11852.4 毫克
- 钙394 毫克
- 铁25.31 毫克
- 钾3694 毫克