| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 184克 | 绿豆糕热量/卡路里882千卡 | |||

1/6. 绿豆泡水,我买的脱皮绿豆。泡了4个小时,可以泡的时间再长应该效果更好吧。

2/6. 用电压力电饭煲把绿豆焖熟,我用的是美的的粗粮饭功能,水和绿豆齐平。捻的细点。
我的绿豆水比较少,如果水多的话可以放料理机打一下。 我在捻的过程中已经把糖加上啦。 也可以加蜂蜜增加粘性,奶粉看自己喜欢奶味的话可以加。

3/6. 食用油加热把绿豆放进去炒,加了砂糖和蔓越干。太干加油,太湿就把水分多炒炒。 我因为没有黄油就用的食用油,老公说黄油是西方的,以前还不都是麻油、食用油。

4/6. 成品

5/6. 我用的是50克的月饼模具。薄的是用料少放的效果。个人觉得绿豆糕还是25克的模具好。 我用的展艺家的脱皮绿豆、月饼模具非常好用。

6/6. 成品
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、增强免疫力等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、预防心血管硬化、降血压等功效;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、大便秘结、美容等功效;