| 菠萝果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 311克 | 菠萝果酱热量/卡路里348千卡 | |||
 热量348千卡，相当于踢键子70分钟消耗的热量...300 | |||||
菠萝果酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菠萝（适量）、砂糖（适量）、柠檬（适量）、麦芽糖（适量）
1/9. 菠萝切小块。
2/9. 菠萝切小块。
3/9. 用料理机打碎。
4/9. 放一无水无油的盆里。
5/9. 加砂糖，小火加热
6/9. 加热过程中产生泡沫，撇掉。
7/9. 加热到很粘稠成酱的状态，挤进柠檬汁。
8/9. 放入一勺麦芽糖，继续加热到麦芽糖融化。
9/9. 熬好的果酱放凉装瓶。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保健、补脾止泻、促进食欲等功效；可与白茅根、杨桃、猪肉搭配；与萝卜、白萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝果酱热量348 千卡
- 脂肪0.12 克
- 蛋白质0.54 克
- 碳水化合物113.1 克
- 钠2 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.34 毫克
- 钾111 毫克