| 盐焗鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 粗盐 | 克 | 63千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 964克 | 盐焗鸡热量/卡路里1222千卡 | |||
 热量1222千卡，相当于瑜伽489分钟消耗的热量...150 | |||||
盐焗鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（一只）、粗盐（忘了几斤）、盐（一点点点点）、食用油（两小勺）
1/9. 洗净沥干
可以拿厨房纸来吸干
抹一层薄薄的油跟少许细盐
装进煲汤袋里，口要封紧点以防后面粗盐跑进去
2/9. 鸡装进去后就忘记拍照了
从网上拿的煲汤袋照片
3/9. 粗盐倒进锅里炒制，不用放油
因为我用的粗盐想对比较细点，所以时间在15分钟才能达到很烫的程度
炒到有一股非常刺鼻呛口的味道即可
4/9. 电饭煲抹干，粗盐分两次倒进去
第一次倒1/3即可
然后放下装在煲汤袋的鸡
再将剩下的粗盐全部倒进去
要把粗盐全部包着鸡身
5/9. 错误示范！！！
6/9. 按“煮饭”键即可，跳回“保温”再按一次
（此步骤重复三次）
第三次跳回“保温”就不用理它了
放着焖半个钟
7/9. 时间到了取出来，晾一会再打开取出以免烫手
之后撕开就可以开吃啦～
8/9. 粗盐倒塑料盆里，放到完全凉了就可以拿胶袋装起来下次用
盐会腐蚀，所以不用装铁盆里
9/9. 假如万一如果.......
买的鸡太大只了，时间不足导致鸡还没全熟
不要不开心，因为还可以放在碟子里，重新拿个锅装水，蒸熟它
正常10分钟左右就好了
食材功效信息
粗盐的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、杀菌、消毒等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防糖尿病、血管硬化等功效；
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营养信息
- 盐焗鸡热量1222 千卡
- 脂肪109.5 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠92847 毫克
- 钙565 毫克
- 铁26.3 毫克
- 钾532 毫克