| 手工玫瑰抹茶牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生碎 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 800克 | 手工玫瑰抹茶牛轧糖热量/卡路里2816千卡 | |||

1/8. 准备好牛轧糖的材料。

2/8. 此步骤忘记拍照啦,各位自行脑补:先把黄油放入不粘锅里加热融化,然后放入棉花糖翻炒融化,接着加入奶粉和花生碎一起搅拌翻炒均匀。

3/8. 在烤盘里放上油纸,将步骤2里炒好的“糖”倒入盘里整理形状,趁热撒上玫瑰花。

4/8. 接着用侧面的油纸把“糖”包严实,用擀面杖擀平,放入冰箱冷冻15分钟左右。(冷冻是方便待会儿切块)

5/8. 取出冷冻好的“糖”,用刀切出自己想要的大小。

6/8. 这是细节图。

7/8. 将每块糖包上食用糯米纸。

8/8. 装袋塑封,送人去~~
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、预防便秘、补充营养等功效;可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配;与金针菇、红枣、巧克力相克,同食可能会引起不适;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有健脑益智、降血压、防癌等功效;可与苦菊、红酒、芹菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;