| 豆瓣烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 豆瓣烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于小提琴258分钟消耗的热量...150 | |||||
豆瓣烧带鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
带鱼（600）、大蒜（适量）、姜片（适量）、郫县豆瓣（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/5. 准备材料
2/5. 把带鱼切断用纸搽干，锅中倒油把带鱼煎一下（这是为了烧的时候容易定型）
3/5. 锅中重新倒油，油温在5成时放入大蒜、姜片和郫县豆瓣炒出香味。
4/5. 放入带鱼，加适量的水，放糖（有提味的作用）、生抽少量，中火烧至收汁即可
5/5. 起锅了。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、预防心血管疾病、养肝补血等功效；可与千张、香菇、木瓜搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆瓣烧带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克