| 核桃杏仁蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 核桃 | 克 | 98千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁片 | 克 | 86千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 381克 | 核桃杏仁蛋糕热量/卡路里1786千卡 | |||
 热量1786千卡，相当于雪鞋行走223分钟消耗的热量...480 | |||||
核桃杏仁蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 黄油室温软化，加入糖粉，先手动将糖油搅拌，再用电动打蛋器低速转中速打至膨发。
2/14. 蛋液分次少量加入，每次需迅速打发至完全融合，搅拌好呈乳膏状。
3/14. 搅打成如图状。筛入泡打粉和低粉。用刮刀搅拌均匀。
4/14. 筛入泡打粉和低粉。用刮刀搅拌均匀。
5/14. 放入称好重量的核桃和杏仁片，可以提前扳碎。
6/14. 将面糊挤入模具中。放入电饭煲。尽量放平。在电饭煲内胆中再加入一小碗水
7/14. 设置功能为“蛋糕”，按下开始键，接下来只需要等待啦。
8/14. 可以看到倒计时是50分钟，家里一般的电饭煲要是没有蛋糕功能，也可以用煮饭功能代替。
9/14. 将近20分钟的时候就能闻到香味了，时间到。打开电饭煲锅盖，可以用牙签检验一下，当然这个看表面就知道肯定熟啦
10/14. 出路放在烤架上待凉。切开看看组织内部非常细腻，口感也很柔软。
11/14. 又做了一次放在电饭煲配备的蒸笼架上，内胆里依然要放上一小碗水哦。
12/14. 成品图
13/14. 成品图
14/14. 成品图
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、润肺生津、疗疮等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防癌症等功效；可与香椿、圆生菜、明虾搭配；与桔子、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 核桃杏仁蛋糕热量1786 千卡
- 脂肪224.239999 克
- 蛋白质59.81 克
- 碳水化合物251.57 克
- 钠187.3 毫克
- 钙454 毫克
- 铁9.24 毫克
- 钾1325 毫克