| 肉夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 3810千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 750克 | 肉夹馍热量/卡路里3810千卡 | |||
 热量3810千卡，相当于踩水952分钟消耗的热量...240 | |||||
肉夹馍的做法共7个步骤
食材主料/辅料
饼皮（8张）、五花肉（750克）、葱（适量）、香菜（适量）、芝麻酱（适量）、辣椒油（适量）
1/7. 将肉洗净，放入锅中，加入盐、葱、姜、花椒、八角、酱油，煮一个小时。拿出来剁成肉馅。葱、香菜切成末。
2/7. 将饼皮用刀在中间切开。
3/7. 在饼皮的一面，均匀的涂上一层芝麻酱。
4/7. 在另一面放入肉馅，用刀抹平。
5/7. 在肉馅撒上葱、香菜。
6/7. 然后放入辣椒油。
7/7. 制作完成。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补虚、滋肝阴等功效；可与蘑菇、山楂、茄子搭配；与香菜、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉夹馍热量3810 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克