| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 484克 | 拔丝地瓜热量/卡路里1031千卡 | |||

1/8. 将地瓜洗净去皮切成小块.

2/8. 锅内倒入食用油烧热,待用炸地瓜.

3/8. 将切好的地瓜放入油锅内.

4/8. 炸法是先大火炸一分钟,小火炸六分钟,再大火炸两分钟.

5/8. 将炸好的地瓜控油盛出放入盆内.

6/8. 放入一小碗清水,水不要放多,接着放入三勺白糖.小火慢慢熬,熬到图上样子即可.

7/8. 放入炸好的地瓜翻滚均匀盛出盘内.

8/8. 能拔丝哦!
地瓜的热量57千卡(每100克);具有滑肠通便、降血脂、降血压等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、冠心病、预防心血管硬化等功效;
清水的热量1千卡(每100克);
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、和中益肺、舒缓肝气等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;