| 素炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 382克 | 素炒三丁热量/卡路里382千卡 | |||

1/4. 玉米脱粒,红萝卜削皮切丁、青豆洗净

2/4. 热锅下油,六七成热时放入红萝卜粒,先炒三分钟

3/4. 再加入青豆和玉米粒加点水再焖个两分钟即可盛盘

4/4. 十分钟不到,色香味俱全的素炒三丁就好了。呵呵,是不是很有食欲呢!
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气、解毒生津、增强免疫力等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾开胃、防癌、降低胆固醇等功效;可与鸡蛋、松仁、松子搭配;与红螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;