| 南瓜蒸排骨 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 700千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 515克 | 南瓜蒸排骨 热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡，相当于做作业419分钟消耗的热量...108 | |||||
南瓜蒸排骨 的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（265克）、南瓜（250克）、豆豉（10克）、小葱（1根）、生抽（2汤匙）、胡椒粉（少许）、淀粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/6. 备好材料
2/6. 排骨剁小块，加盐、生抽、胡椒粉拌匀，再加少许淀粉拌匀，最后淋上油加入豆豉拌均匀腌制1小时以上
3/6. 南瓜去籽去皮切块，摆放盘里
4/6. 把腌制好的排骨放在南瓜上
5/6. 把南瓜排骨放入蒸汽炉蒸30分钟
6/6. 蒸好后撒上葱花就可以了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肠胃、生津液等功效；可与大蒜、紫菜、萝卜搭配；与甘草、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、驱蛔虫、通便等功效；可与虾皮、赤小豆、莲子搭配；与大闸蟹、鲣鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜蒸排骨 热量755 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物7 克
- 钠45.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾419 毫克