| 清炒鸡头梗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 95克 | 清炒鸡头梗热量/卡路里659千卡 | |||
 热量659千卡，相当于划船165分钟消耗的热量...240 | |||||
清炒鸡头梗的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青辣椒（各一个）、鸡头梗（200克）、食用油（适量）、盐（适量）、蚝油（一勺）
1/5. 第一次接触，感觉蛮新奇的，折断需要的长度并撕去老皮。
2/5. 整理适合自己的大小即可
3/5. 撒些盐腌渍掉些水分，稍有些软就可以了。
4/5. 热油爆炒三到五分钟，尝一下后添加适量的盐调味（也可添加蚝油）
5/5. 装盘开吃喽！
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、治疗高血压、高脂血症等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、治肝顺胃、增进食欲等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、防癌、帮助消化等功效；
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营养信息
- 清炒鸡头梗热量659 千卡
- 脂肪113.19 克
- 蛋白质8.71 克
- 碳水化合物19.53 克
- 钠10860 毫克
- 钙243 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾40 毫克