| 三文鱼头豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼头 | 克 | 1366千卡 | 252千卡 | 14克 | 22克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 901克 | 三文鱼头豆腐汤热量/卡路里1652千卡 | |||
 热量1652千卡，相当于缝衣服1101分钟消耗的热量...90 | |||||
三文鱼头豆腐汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
三文鱼头（1只）、生姜（5～8片）、嫩豆腐（一盒）、食盐（少许）
1/4. 三文鱼头洗干净过水焯一下。
2/4. 锅里面放足量清水（熬汤切忌中途加水）放入生姜片和三文鱼头，大火烧开改小火焖炖1～2小时。
3/4. 嫩豆腐用刀划成条状。
4/4. 加入豆腐继续熬煮半小时，加入盐调味即可。
食材功效信息
三文鱼头的热量252千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、降血压、预防慢性病等功效；可与米饭、圣女果、芥末搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、助阳、活血驱寒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有治疗高血压、补脾益胃、降血脂等功效；可与平菇、泥鳅、紫菜搭配；与木耳菜、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清污解毒、杀菌等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三文鱼头豆腐汤热量1652 千卡
- 脂肪28.55 克
- 蛋白质21.52 克
- 碳水化合物22.67 克
- 钠38827.1 毫克
- 钙168 毫克
- 铁2.53 毫克
- 钾967 毫克