| 双煎荷包蛋和辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 100克 | 双煎荷包蛋和辣椒热量/卡路里113千卡 | |||

1/8. 干锅小火倒辣椒,慢慢的烘干水份,盛起备用。

2/8. 煎3个荷包蛋。

3/8. 少许油炒香姜蒜

4/8. 加入烘干水的辣椒,炒均匀入油。

5/8. 加入荷包蛋,用锅铲铲小块些鸡蛋,炒均匀。

6/8. 加适量盐,根据自家人口味。

7/8. 放少许生抽,就可以装盘了。

8/8. 成品图,很下饭的一道家常菜,而且很简单。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与生菜、辣椒、圆生菜搭配;与兔肉、地瓜、豆奶相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、增进食欲、驱寒等功效;可与牛腩、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;