| 葱油肉松花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉松 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 葱油 | 克 | 270千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 395克 | 葱油肉松花卷热量/卡路里1536千卡 | |||
 热量1536千卡，相当于玩电脑1024分钟消耗的热量...90 | |||||
葱油肉松花卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、肉松（50克）、葱油（适量）、老抽（适量）、酵母（3克）、清水（130毫升）
1/5. 和面：把水，面粉，酵母依次放入面包机，选择和面发面程序。
2/5. 在肉松中加入葱油，老抽，根据个人口味添加，不要搞太咸。
3/5. 把面团拿出揉光，再擀成长方形，放上拌好的肉松，卷成卷，切开。
4/5. 放在篦子上，加冷水，盖上盖子，开火烧水冒蒸汽，进行二次醒发。十五分钟左右。
5/5. 开火，上汽后蒸十到十五分钟，看你的面团大小，小就少蒸，大的就多蒸一会。关火后闷三分钟，防止花卷粘在篦子上。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肠胃、补虚、补钙等功效；
葱油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、减肥、降血压等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 葱油肉松花卷热量1536 千卡
- 脂肪110.8 克
- 蛋白质41.2 克
- 碳水化合物116.3 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克