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糯米素烧鹅

糯米素烧鹅的热量和减肥功效

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糯米素烧鹅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
油豆皮357千卡300千卡24.20克17.10克
玉米280千卡196千卡4克1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1194糯米素烧鹅热量/卡路里3030千卡
踮脚 热量3030千卡,相当于踮脚631分钟消耗的热量...288

糯米素烧鹅的做法共5个步骤

食材主料/辅料

油豆皮(适量)、玉米(适量)、猪里脊(适量)、胡萝卜(适量)、青豆(适量)、糯米(适量)、盐(适量)、食用油(适量)、生抽(适量)
糯米素烧鹅的做法图解1

1/5. 糯米用水浸泡4小时,玉米剥粒,里脊肉、胡萝卜切丁

糯米素烧鹅的做法图解2

2/5. 热锅凉油,将里脊肉炒至变色,加入蔬菜丁翻炒
出锅前加入生抽和盐调味

糯米素烧鹅的做法图解3

3/5. 把炒好的菜倒入糯米中,加入少许水,放入蒸锅蒸30分钟

糯米素烧鹅的做法图解4

4/5. 蒸好的饭放入油豆皮里卷成卷

糯米素烧鹅的做法图解5

5/5. 平底锅中加入少许油,小火将包好的糯米饭条
煎至两面金黄,冷却后切块即可

食材功效信息

油豆皮的热量300千卡(每100克);具有预防心血管疾病、止汗、清热润肺等功效;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、防治肝病、抗衰老等功效;可与松仁、鸽肉、松子搭配;与海螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、滋阴润燥、润燥等功效;可与黑木耳、木瓜、香菇搭配;与鹌鹑、茶叶、刀豆相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠蠕动、增加食欲等功效;可与西瓜、黄豆、绿豆芽搭配;与柠檬、柚子、茄子相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;

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营养信息

  • 糯米素烧鹅热量3030 千卡
  • 脂肪127 克
  • 蛋白质69.2 克
  • 碳水化合物149.4 克
  • 10911.5 毫克
  • 252 毫克
  • 13.8 毫克
  • 1149 毫克

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