| 清蒸大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 953克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里594千卡 | |||
 热量594千卡，相当于打鼓148分钟消耗的热量...240 | |||||
清蒸大闸蟹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（适量）、黄酒（适量）、姜片（适量）
1/5. 将黄酒、姜丝和清水放入锅里。
2/5. 放上随锅配套的蒸架，摆上4片生姜片。
3/5. 放上随锅配套的蒸架，摆上4片生姜片。
4/5.
盖上锅盖，大火蒸20分钟。
5/5. 装盘
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有利肢节、滋补解毒、续绝伤等功效；可与芦笋、枸杞、冬瓜搭配；与柿子、石榴、柚子相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除风下气、通经络、延年益寿等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、健胃止呕、解毒等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 清蒸大闸蟹热量594 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物8.7 克
- 钠290.1 毫克
- 钙299 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾240 毫克