| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 409克 | 手撕包菜热量/卡路里301千卡 | |||

1/3. 包菜洗好用手撕片

2/3. 葱姜蒜头红椒切好

3/3. 热锅放油,葱姜蒜辣椒爆香,放入包菜稍微翻炒,放生抽,盐,略翻放入鸡精就可出锅了。因为比较简单把下锅那段图给省了直接上成品图。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、杀虫止痒、减肥等功效;可与胡萝卜、猪肉、樱桃番茄搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、帮助消化、防感冒等功效;可与明虾、苦瓜、虾搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、帮助消化、消水肿等功效;可与海蟹、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有改善肝功能、防癌症、预防感冒等功效;可与五花肉、火腿、粳米搭配;与鸭肉、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;