| 虫草花煲土鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 虫草花 | 克 | 58千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 总量 | 807克 | 虫草花煲土鸡热量/卡路里1034千卡 | |||

1/3. 土鸡洗净潦水,放生姜片一起下锅爆炒,放鸡精、盐把鸡炒香

2/3. 把炒香的鸡放入汤锅/电饭锅,放入适量热水,按煲汤模式

3/3. 鸡汤快熟时加入虫草花,调好盐味,一起煲至熟即可
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益五脏、温中益气等功效;可与板栗、栗子、松子搭配;与李子、芥末、兔肉相克,同食可能会引起不适;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋润喉咙、预防高血压、壮阳补肾等功效;