| 叉烧酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 总量 | 116克 | 叉烧酥热量/卡路里358千卡 | |||

1/7. 叉烧切粒,加适量姜粒,叉烧酱,芝麻搅拌均匀备用

2/7. 蛋挞皮提前解冻

3/7. 将叉烧酿入挞皮

4/7. 如图合在一起

5/7. 放入炸锅,160度炸8分钟

6/7. 8分钟后拿出涂上蛋液和芝麻,再放入炸锅180度15分钟。8分钟后拿出反转后继续。至两面金黄色。

7/7. 蛋挞皮的叉烧酥
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有益肾、养阴补虚、健脾等功效;
叉烧酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;