| 猪肉大葱水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 16千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 347克 | 猪肉大葱水饺热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于冰上曲棍球19分钟消耗的热量...480 | |||||
猪肉大葱水饺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
饺子肉馅（500克）、小麦饺子粉（多量）、大葱（2根）、生姜（20克）、胡麻油（素油）（50毫升）、圆白菜（半个）、花椒粉（10毫升）、干姜粉（10毫升）、老抽（20毫升）、食盐（适量）、十三香（适量）
1/7. 先倒入较为多量的饺子面粉、用冷水和面（详情请百度或者问麻麻），和好之后用塑料袋包住，防止面干
2/7. 将饺子肉馅准备好、上述食材一一准备到手
3/7. 随后白菜切碎，放入较多的食盐，用手搅拌去析出水分、随后用手拧出水分，准备就绪
4/7. 将饺子肉馅跟白菜碎放入一起，葱切丝、姜切丝、放入其中、再放入上述食材，以及十三香，倒入胡麻油、老抽、搅拌均匀
5/7. 开始包饺子、
6/7. 完后水煮，放入沸水中，煮大概10分钟左右，可以尝熟没熟，也可以看饺子是否漂起来，切用筷子夹的时候感觉蓬涨肉松，汁儿要出来的感觉
7/7. 好了！可以开饭了，希望您可以从中学习到很多！谢谢
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、预防癌症、减肥等功效；可与豆豉、红枣、基围虾搭配；与苦菊、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、温肺止咳、解毒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有祛结气、利脏器、益心力等功效；可与木耳、虾仁、海米搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、除湿止痛、止痒解腥等功效；可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 猪肉大葱水饺热量153 千卡
- 脂肪18.45 克
- 蛋白质20.62 克
- 碳水化合物187.17 克
- 钠38862.8 毫克
- 钙757 毫克
- 铁10.63 毫克
- 钾900.3 毫克