| 爆香松软裂纹蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 195千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 204克 | 爆香松软裂纹蛋糕热量/卡路里759千卡 | |||
 热量759千卡，相当于种花169分钟消耗的热量...270 | |||||
爆香松软裂纹蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低粉（55克）、白糖（50克）、玉米油（30克）
1/11. 全鸡蛋加糖高速打发到有一定纹路（我用我妈妈养的鸡下的蛋，非常小，所以我用了3个蛋130g，所以你的是大点的鸡蛋应该2个就够也）
2/11. 分次筛入低粉，拌匀。
3/11. 用少量面糊调匀油再倒入面糊中拌匀
4/11. 倒入纸杯
5/11. 中下层170度30分钟，当然看看你家烤箱脾气。
6/11. 表面微黄就盖上锡纸
7/11. 鸡蛋太香了
8/11. 出烤箱后轻轻一扣蛋糕就出来咯
9/11. 看看里面，像海绵吧。
10/11. 一口下去，超级香软。
11/11. 我一点都不在乎蛋糕裂开，好吃就行了。如果你在乎，就要注意温度别过高，面粉要翻均匀。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、防细菌感染等功效；可与青椒、辣椒、丝瓜搭配；与消炎片、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、健体等功效；
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营养信息
- 爆香松软裂纹蛋糕热量759 千卡
- 脂肪110.11 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物181.12 克
- 钠144.8 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾271 毫克