| 柠檬蜜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 458克 | 柠檬蜜热量/卡路里375千卡 | |||

1/5. 柠檬用盐洗净,并将表皮刮下。轻些,不要将白色的部分刮下。

2/5. 将表皮切丝,放边上待用

3/5. 将柠檬边上的白色部分剥下,尽量剥干净些,白的留下会苦

4/5. 将柠檬切块,籽剥下。加水,加黄冰糖炖煮,用小火微炖40分钟

5/5. 最后收汁时,尽量多搅拌,防止粘锅。放凉后放入蜂蜜搅拌
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、清热化痰、预防心血管疾病等功效;可与鸡肉、马蹄、羊排搭配;与山楂、胡萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、消除疲劳等功效;可与鸭梨、黄瓜、南瓜子搭配;与千张、莴笋、北豆腐相克,同食可能会引起不适;